Stellenangebote

Stellenangebote

Im Hackhauser Hof – Bildungszentrum Jugendarbeit e.V. gehen insgesamt 25 Menschen in der Regel richtig gerne zur Arbeit. Es sind Frauen und Männer, Auszubildende und Erfahrene, Neuankömmlinge und solche mit Dienstjubiläen über 10, 15 und sogar 25 Jahre.

Mit ihren Begabungen und Kompetenzen kümmern sie sich in ihrem jeweiligen Aufgabenbereich um das Wohl der Gäste, das Gelingen unseres Bildungsauftrags und den reibungslosen Ablauf des Betriebes. 

Wir suchen ab sofort bis zu 29,5 Std./Woche eine:n Hauswirtschaftshelfer:in (m, w, d), Beikoch/Beiköchin (m, w, d)

Ihre Aufgaben:

  • Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Küchen- und Speisesaalbereich und in den Tagungs- und Gästehäusern
  • Beteiligung am Produktionsablauf für das tägliche Frühstück, Mittagessen, Kaffeeangebot und Abendessen
  • Ausgabe der Mahlzeiten an die Gäste und Gästebetreuung
  • Mithilfe bei Großveranstaltungen

Die vollständige Stellenausschreibung finden Sie hier.

Wir suchen ab sofort im Umfang von 30-39 Std./Woche eine:n engagierte:n Koch/Köchin (m, w, d)

Ihre Aufgaben:

  • Planung, Zubereitung und Präsentation von warmen und kalten Speisen
  • im Rahmen unseres täglichen Angebots an Frühstück, Mittagessen, Kaffeepausen
  • und Abendessen für bis zu ca. 80 Personen
  • Ausgabe der Speisen an die Gäste und Gästebetreuung, Reinigungs- und Aufräumarbeiten im Küchen- und Speisesaalbereich
  • Sicherstellung des täglichen reibungslosen Arbeitsablaufes unter Wahrung
  • der Hygiene-, Qualitäts- und Genussstandards für unsere Gäste
  • Mitwirkung im Bereich Warenwirtschaft
  • Überwachung der Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel unter Berücksichtigung der vorgeschriebenen Hygieneanforderungen (HACCP)
  • Mitwirkung in Projekten zur Weiterentwicklung der Abteilung Hauswirtschaft

Die vollständige Stellenausschreibung finden Sie hier.

Anke Rikowski-Bertsch

Ansprechpartnerin

Anke Rikowski-Bertsch
Leiterin der Jugendbildungsstätte
Fon: 0212 22201-16
E-Mail: rikowski-bertsch@hackhauser-hof.de

Ansprechpartner

David Ruddat
Leiter der Jugendbildungsstätte
Fon: 0212 22201-15
E-Mail: ruddat@hackhauser-hof.de

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